Hurra, wir sind jetzt eine AckerKita!
Spielerisch und mit allen Sinnen zu mehr Wertschätzung für Lebensmittel: Unter diesem Motto bietet die GemüseAckerdemie das Bildungsprogramm „AckerKita“ an. Wir machen mit und haben unser Außengelände bereits ordentlich auf den Kopf gestellt.
Wir als Naturkindergarten legen großen Wert auf die Gesundheitsförderung und die Verbundenheit mit der Natur, daher passt das Projekt „GemüseAckerdemie“ perfekt zum Konzept des Kindergartens.
Bei der „Gemüseackerdemie“ handelt es sich um ein Bildungsprojekt des gemeinnützigen Vereins „Ackerdemia“. Durch den fachkundigen Rat der Gartenexperten*innen erlernen die kleinen Gärtner*innen alles über Aussaat, Ernte und Weiterverarbeitung des Gemüses. „Ackerdemia“ führt 2 begleitete Pflanzungen im Jahr im Kindergarten durch, einmal im Frühjahr und einmal im Herbst. Zudem beliefern sie uns mit Saatgut und Jungpflanzen (biozertifiziert) zur individuellen Anbauplanung.
Die Kinder lernen durch spielerisches und praktisches Erleben die Wertschätzung für Lebensmittel. Durch den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung des Gemüses lernen Sie zudem landwirtschaftliches Grundwissen und erfahren den natürlichen Verlauf eines Ackerjahres mit allen Sinnen.
Folgende Ziele stehen bei dem Programm im Mittelpunkt:
1. Gesunde Essgewohnheiten
Die Kinder ernten, probieren und verarbeiten ihr eigenes Gemüse. Dabei lernen Sie auch die Vielfalt von Saisongemüse kennen.
2. Naturverbundenheit
Die Kinder arbeiten mit Erde, beobachten das Wachstum der vielfältigen Gemüsesorten, übernehmen die Ackerpflege und lernen dabei Tiere und Pflanzen kennen.
3. Bewegung und Motorik
Die Kinder erlernen den Umgang mit den entsprechenden Arbeitsgeräten. Dabei müssen sie zielgerichtet arbeiten und aufpassen, dass sie nicht die zarten Pflanzen beschädigen. Dadurch wird die Fein – und Grobmotorik der Kinder gefördert.
4. Verantwortungsgefühl
Die Kinder übernehmen die Verantwortung für das Acker und die Ernte.
In Vorbereitung auf unser neues Projekt, bereiteten die Haushandwerker eine große Ackerfläche in unserem Kindergarten vor. Am 05. Mai 2020 war es dann soweit und die Kinder konnten mit den Fachkräften von Ackerdemia“ die 1. Pflanzung vollziehen. Es wurde unter anderem Zuckermais, Zucchini, Kürbis, Tomaten, Gurke und verschiedene Salatsorten angebaut. Die Kinder hackten, jäteten und gossen mit Begeisterung die kleinen Pflanzen. Jetzt warten wir gemeinsam voller Vorfreude auf unsere ersten Erfolge/Ernte.
Leider konnte aufgrund der momentanen globalen Situation nur eine sehr kleine Gruppe an der 1. Pflanzung teilnehmen. Im Herbst findet dann die 2. Pflanzung statt.
