Wir als Naturkindergarten legen großen Wert auf die Gesundheitsförderung und die Verbundenheit mit der Natur, daher passt das Projekt „GemüseAckerdemie“ perfekt zum Konzept des Kindergartens.

Bei der „Gemüseackerdemie“ handelt es sich um ein Bildungsprojekt des gemeinnützigen Vereins „Ackerdemia“. Durch den fachkundigen Rat der Gartenexperten*innen erlernen die kleinen Gärtner*innen alles über Aussaat, Ernte und Weiterverarbeitung des Gemüses. „Ackerdemia“ führt 2 begleitete Pflanzungen im Jahr im Kindergarten durch, einmal im Frühjahr und einmal im Herbst. Zudem beliefern sie uns mit Saatgut und Jungpflanzen (biozertifiziert) zur individuellen Anbauplanung. 

Die Kinder lernen durch spielerisches und praktisches Erleben die Wertschätzung für Lebensmittel. Durch den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung des Gemüses lernen Sie zudem landwirtschaftliches Grundwissen und erfahren den natürlichen Verlauf eines Ackerjahres mit allen Sinnen.

Folgende Ziele stehen bei dem Programm im Mittelpunkt:

1.     Gesunde Essgewohnheiten:

Die Kinder ernten, probieren und verarbeiten ihr eigenes Gemüse. Dabei lernen Sie auch die Vielfalt von Saisongemüse kennen.

2.     Naturverbundenheit

Die Kinder arbeiten mit Erde, beobachten das Wachstum der vielfältigen Gemüsesorten, übernehmen die Ackerpflege und lernen dabei Tiere und Pflanzen kennen.

3.     Bewegung und Motorik

Die Kinder erlernen den Umgang mit den entsprechenden Arbeitsgeräten. Dabei müssen sie zielgerichtet arbeiten und aufpassen, dass sie nicht die zarten Pflanzen beschädigen. Dadurch wird die Fein – und Grobmotorik der Kinder gefördert.

4.     Verantwortungsgefühl

Die Kinder übernehmen die Verantwortung für das Acker und die Ernte.

In Vorbereitung auf unser neues Projekt, bereiteten die Haushandwerker eine große Ackerfläche in unserem Kindergarten vor. Am 05. Mai 2020 war es dann soweit und die Kinder konnten mit den Fachkräften von Ackerdemia“ die 1. Pflanzung vollziehen. Es wurde unter anderem Zuckermais, Zucchini, Kürbis, Tomaten, Gurke und verschiedene Salatsorten angebaut. Die Kinder hackten, jäteten und gossen mit Begeisterung die kleinen Pflanzen. Jetzt warten wir gemeinsam voller Vorfreude auf unsere ersten Erfolge/Ernte.

Leider konnte aufgrund der momentanen globalen Situation nur eine sehr kleine Gruppe an der 1. Pflanzung teilnehmen.

Im Herbst findet dann die 2. Pflanzung statt.

Die Kinder, Eltern und das Team des Fröbel-Kindergarten Grashüpfer freuen sich natürlich über Spenden und ganz besonders über weitere Fördermitgliedschaften, damit das Projekt 2021 auf sicherer finanzieller Basis weitergeführt werden kann.

Seit Juni 2016 ist der Kindergarten Grashüpfer Teilnehmer der Aktion "Kita mit Biss".

Unser pädagogisches Peronal wirkt in Zusammenarbeit mit den Eltern auf ein mundgesundheitsförderndes Umfeld hin. Dies dient der Vermeidung des frühkindlichen Milchzahnkaries. Denn mit gesunden Milchzähnen haben Kinder nicht nur gut lachen, sondern sie haben auch gleichzeitig die besten Chancen für ein kariesfreies Gebiss. Zahnpflege und Vorsorge zahlen sich also auch für das spätere Leben aus. Um den Kindern im Kindergarten dafür die besten Möglichkeiten zu geben, achten wir auf:

- ungesüßte Getränke

- zuckerfreie Vormittage (Ausnahmen: Feste, Geburtstage)

- ein gesundes Frühstück

- Obst- und Gemüsezwischenmahlzeiten

und unterstützen sowie begleiten die tägliche Zahnpflege im Kindergarten nach dem Zahznputzsystem: Kauflächen, Außenflächen und Innenflächen (KAI). Dieses wird nach dem Entwicklungsstand der Kinder umgesetzt. Kinder, die ausspucken können, erhalten eine erbsengroße Menge Kinderzahnpasta zur Zahnpflege.

Einmal im Jahr kommt der Zahnärztliche Dienst zu Gruppenprophylaxemaßnahmen in unseren Kindergarten.

Seit dem 01.01.2008 versorgt RWS alle Cottbuser Fröbel - Einrichtungen. Die selbstkochende Küche beliefert uns mit einem gesunden Mittagessen, einem abwechslungsreichen Vesper und seit dem 01.03.2018 auch mit einem ausgewogenem Frühstück.

Zwischen den Mahlzeiten bieten wir unseren Kindern frisches Obst und Gemüse an (Obstpause). Um den Kindern weitere Geschmackserfahrungen zu ermöglichen, freuen wir uns über das Mitbringen exotischer Früchte durch die Eltern. Ungesüßte Getränke wie Wasser und Tee stehen den Kindern ganztägig zur Verfügung.

Für uns ist die gesunde Ernährung sehr wichtig, dies versuchen wir auch den Kindern im Alltag zu vermitteln. Die Kräuter aus unserer Kräuterschnecke sowie die Beeren und Früchte von unserer Naschstrecke werden mit den Kindern gemeinsam verarbeitet und als kleiner Snack oder als Speise zu unseren Mahlzeiten verzehrt.